Мини-хлопья неактивных пищевых дрожжей производятся из чистых штаммов Saccharomyces Cerevisiae, выращенных на патоке тростника и свеклы в специальных условиях.
Неактивные пищевые дрожжи не относятся к хлебопекарным или пивным дрожжам, не содержат грибки Candida, не горчат и не обладают свойствами брожения.
Богаты полезными аминокислотами и растительной клетчаткой, витаминами В1-В2-В3-В5-В6, биотином и минералами: натрием, кальцием, калием, железом, а так же фолиевой кислотой.
В хлопьях неактивных пищевых дрожжей присутствует бета-глюкан – полисахарид и антиоксидант, активирующий клетки иммунной системы без чрезмерной стимуляции. Содержат важный для организма антиоксидант глутатион, который отвечает за производство энергии, активацию энзимов, синтез белка, укрепление иммунной системы, работы печени и почек.
Тонкие хрустящие мини-хлопья напоминают картофельные чипсы, имеют приятный солоноватый сливочно-сырный вкус с нотками белых грибов и орехов.
Дополнительный источник растительного белка и клетчатки
Веган
Не содержит ГМО
Не содержит глютен
Постный продукт для диетического питания
Применение: Идеальный продукт для постного и вегетарианского питания. Благодаря своему «сырному»привкусу, неактивные пищевые дрожжи используют в качестве веганского заменителя сыра. Неактивные пищевые дрожжи можно добавлять в супы-пюре и соусы, заправкии подливы, посыпать картошку, макароны, гречку, киноа или другую крупу. Смешивать с тофу и овощными основами для приготовления постных паштетов и запеканок. Использовать в качестве замены сыра в песто и сырных соусах. Просто приправить овощной салат или гарнир. Неактивные пищевые дрожжи не требуют термической обработки (приготовления) и готовы к употреблению.
Состав: 100% неактивные пищевые дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
Хранить при t от +5 °C до +25 °C и относительной влажности не более 70% в сухом и защищенном от света месте, недоступном для детей. Продукт чувствителен к влаге.
