بديل الملح هو خليط خاص يعتمد على أملاح الصوديوم والبوتاسيوم واليود والمغنيسيوم، وهو بديل لملح الطعام المستخدم في الطبخ. ولا تزيد نسبة كلوريد الصوديوم في بديل الملح عن 50%، وأملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم لا تزيد عن 30% إجمالاً. المعدل اليومي للمنتج هو 5-7 جم للشخص الواحد. يوصى باستخدامه كتوابل للمنتجات الجاهزة. المكونات: الصوديوم، البوتاسيوم، أملاح المغنيسيوم، الكزبرة، الكركم، الشيتوزان، الحلبة، الزنجبيل، الفلفل الحار.
بديل الملح الطبيعي “الملح الخفيف. "لنفسك"، حيث يكون كلوريد الصوديوم أقل من 50%، يقلل من استهلاك الملح العادي (كلوريد الصوديوم 100%). يقلل بشكل كبير من حمل الملح على الجسم. مثالية للمراقبة والمراقبة الذاتية لاستخدام ملح الطعام.
”ملح خفيف. "لنفسك" ينشط عمليات الهضم، ويقلل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحسن أداء المرارة، ويحسن البكتيريا المعوية، ويعزز إنتاج الإنزيمات، والصفراء، وإفراز المعدة، ويحسن الدورة الدموية، ويثري بالفيتامينات، ويقوي جهاز المناعة، ويعمل كمصيدة للدهون والأملاح المعدنية الثقيلة والسموم القادمة من الطعام والبيئة، وله تأثير علاجي ومضاد للأكسدة.